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baie des trésors, rhum de terroirs

Voici le dernier-né des rhums Martiniquais !

Dans le passé, l'exploitation Agricole du Galion, fondé en 1849, a déjà produit du rhum, en particulier

le Grand Arôme. Mais avec Baie des Trésors il s'agit maintenant pour l'entreprise de créer et

développer une gamme de rhums d’exception. Ce projet se nourrit d’une vision à long terme :

produire des grands crus du rhum en s’appuyant sur des terres d’excellence, un savoir-faire éprouvé et

une recherche constante de l’innovation dans les vieillissements.

Cultiver le vrai en offrant des repères d’authenticité au sein d’un univers qui ne cesse de grandir, tel

est le projet ambitieux de la marque : Baie des Trésors.

En sélectionnant ses cannes sur les plus belles parcelles entourant l’Habitation du Galion, Baie des

Trésors souhaite atteindre une forme de pureté dans la qualité, exprimer au plus près la quintessence

d’un terroir regorgeant de trésors.

Une Baie bien nommée !

A l’extrémité de la presqu’île de la Caravelle, en pleine nature tropicale, se trouve une superbe baie

sauvage et préservée, appréciée des randonneurs et des amoureux de la belle nature martiniquaise. 

Ce petit coin de paradis parfaitement préservé se nomme la Baie du Trésor. On raconte qu’un trésor

reposerait en effet au fond de ses eaux à la suite d’un naufrage. Mais ce sont des trésors bien réels qui

se trouvent sur la presqu’ïle et aux alentours. Ce sont toutes ces petites parcelles, toutes différentes et

toutes merveilleuses où l’on cultive la canne depuis plus de 170 ans. Ce sont elles qui donnent

naissance à des rhums d’exception. Ce sont elles qui forment la Baie des Trésors.

Chaque parcelle est un trésor

La Martinique offre une exceptionnelle diversité naturelle. Ces terres d’origine volcanique, idéales

pour la culture de la canne, sont cultivées depuis très longtemps, et on fait la preuve de leur

remarquable qualité. Mais elles sont loin d’être uniformes. Selon l’exposition aux alizés, aux pluies et

au soleil, la canne y présente des différences très importantes. C’est ainsi qu’est née une idée simple,

familière à tous les amateurs de vin ou de Cognac : les différentes parcelles de l’Exploitation Agricole

du Galion, sa mosaïque de terroirs, offrent de magnifiques terrains d’expérimentation aux créateurs de

rhums voulant atteindre de hauts niveaux de qualité et surtout exprimer l’essence même d’un terroir,

dans toute ses nuances et son originalité. C’est ainsi qu’est née Baie des Trésors

/ Rhum BAIE DES TRESORS

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