Le whisky blended Togouchi originaire de la région d'Hiroshima provient de la distillerie 

Chugoku Jozo qui, depuis 1990 réalise des assemblages au cœur de la région montagneuse de

West Chugoku, sous la marque Togouchi.

La particularité de cette région est de posséder un tunnel d’une longueur de 387 mètres,

ce qui permet de maintenir les fûts à température constante. Une méthode originale et très efficace.