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Contrairement aux idées reçues, le saké n'est ni un digestif, ni un spiritueux !
Le véritable Saké japonais n'est pas distillé mais issu de la fermentation de deux ingrédients : l'eau et le riz. Il n'est ni brassé, ni vinifié, sa méthode de fermentation très complexe s'appelle "la Sakéification" Quels sont les différents types de sakés ?
Nous vous invitons à découvrir la gamme des véritables sakés japonais de la région Hiroshima, la plus réputée ! |
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION.
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