L’Angostura Bitters du Dr Siegert, était originellement un médicament contre la fièvre.

Pendant la période de l’entre-deux-guerres, il se diversifia dans la fabrication du rhum,

permettant à la fameuse boisson de connaître une mutation sans précédent.

Elle ouvrira la voie aux îles des Caraïbes grâce à son importante politique d’exportation

de rhums légers.