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Les vins rouges de Bordeaux sont connus et appréciés dans le monde entier. Médoc, Pauillac, St Estèphe, St Emilion...sont présents sur les cartes des meilleurs restaurants de la planète. Ils ont sont globalement de couleur très sombre avec des arômes un peu végétaux. (poivron) L'acidité s'équilibre bien avec l'alcool et la structure tannique. Les Bordeaux blancs quant à eux, sont des vins secs, nerveux et fruités et issus principalement des cépages Sauvignon, Sémillon et Muscadelle. Mais il ne faut pas oublier les Bordeaux blancs liquoreux, comme le célèbre Sauternes. |
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION.
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