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L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION.
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L’Indonésie, c’est le pays de la canne à sucre d’abord, dont elle est originaire et qui y est cultivée depuis 80 siècles. Mais c’est aussi celles du rhum - rum - ron - cachaça, appelé là-bas Batavia Arrak. Batavia étant le nom donné à Jakarta en 1619 par la Compagnie Hollandaise des Indes orientales, Arrak étant la traduction littérale d’alcool.
Ainsi, le rhum indonésien devient-il très populaire en Europe dès le début du XVIIIème siècle. Il est l’ingrédient de base du punch et est préféré aux rhums des caraïbes. |
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