Originaire du Pacifique (Nouvelle-Guinée), la canne à sucre a été introduite en Polynésie vers

500 ans après J.C. au gré des migrations de la civilisation océanienne Lapita. La générosité de la

nature polynésienne a permis l’épanouissement d’une canne qui garde les caractéristiques

originelles d’un terroir préservé.

Manutea Tahiti puise l’eau recueillie par les flancs du mont Rotui et qui s’écoule lentement à travers

les couches basaltiques où elle est naturellement filtrée. C‘est cette eau pure qui entre dans la

composition du rhum pur jus de canne Manutea Tahiti et qui lui confère souplesse et légèreté.