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L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION.
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L’histoire de James Eadie est celle d’un entrepreneur écossais né à Gleneagles en 1827. Il fonda sa propre brasserie en 1854 à seulement 27 ans dans la ville de Burton-on-Trent. La famille Eadie créa ensuite sa propre recette de Blended Scotch Whisky, dont quelques bouteilles demeurent encore aux mains des membres de la famille. C’est en redécouvrant l’une de ces bouteilles que Rupert Patrick, l’arrière arrière-petit-fils du fondateur, décide de faire renaître la marque plus de 150 ans après sa création en proposant une sélection de whiskies en single cask et en production par petits lots appelés « small batches ». L’embouteillage inclut des malts du Speyside, des Highlands et de l’île d’Islay, dont des whiskies distillés à Inchgower, Benrinnes, Blair Athol, Caol Ila, Dailuaine et Linkwood.
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