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Fils d’un notaire de Fort de France et Ingénieur des Arts et Manufactures, Jacques Bally rachète en 1917 l’Habitation Lajus, fondée au 18ème siècle mais tombée en désuétude. En remplacement de son activité sucrière, J.Bally fonde la distillerie en 1923. Jacques Bally fut le premier à miser sur la qualité des rhums.
le conditionnement et la commercialisation. |
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION.
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