Les conditions climatiques du Panama sont idéales pour la culture de la canne à sucre qui, après

avoir obtenu sa maturation complète, est préssée jusqu'à obtenir un jus exquis que l'on fermente

par l'action de levains sélectionnés pour produire un rhum de qualité exceptionnelle.

Au Panama, il existe plusieurs types d'alcools traditionnels, comme le Seco, le Herrano sec ou encore

le Ron Abuelo que nous vous proposons de découvrir sur ce site.