Whisky Black Bottle en étui - Blend tourbé 35% de malt

Région : Islay

Tourbe naturelle (terre, bruyère), épicé, fumé, équilibré.

• Nez : D'abord malté, il dégage ensuite une belle puissance fumée et tourbée.
  

• Bouche : Attaque puissante, profonde, puis il s'installe avec force sur un registre fumé, un peu phénolique mais sans excès. Le corps est rond, moelleux, tapissant bien le palais, et relevé par quelques épices, dans une tonalité tannique, bien boisée.
  

• Couleur : Ambré clair.
  

• Finale : La puissance continue jusqu'à la finale, avec une remarquable persistance bien après la gorgée avalée.
  

Un parfait condensé de tourbe d'Islay, allant du végétal au fumé maritime, et donc parfaite introduction aux malts de l'île... pour ceux qui ne les connaissent pas encore, mais aussi pour ceux qui les aiment déjà.

 70 cl - 40°