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Whisky
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- THE SIX ISLES
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION.
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Création de Ian Mc Leod, ce blended malt réunit des Single Malts en provenance de six îles d'Ecosse : Arran, Islay, Jura, Mull, Orkney et Skye.
Toutefois, la nouvelle réglementation du Scotch Whisky (publiée en novembre 2009) a fait "disparaître" l'ancienne appellation régionale Island, qui se retrouve assimilée au Highland, sauf pour Islay qui conserve son appellation spécifique.
La marque Six Isles est désormais vendue sous l'appellation Blended Malt. Les Single Malts sélectionnés connaissent désormais une maturation en commun pendant six mois en fûts de chêne pour mieux les harmoniser. |
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