AMARO DI ANGOSTURA - Liqueur d'Angostura

AMARO DI ANGOSTURA

Liqueur d'Angostura

Amaro di Angostura est inspiré par Don Carlos Siegert, fils du fondateur d’Angostura et connu pour être un épicurien.
Cette liqueur incarne l’essence de Trinidad & Tobago : le rythme du calypso et du steeldrum (cet instrument à percussion au son si typique), et la richesse de son climat tropical.
Amaro di Angostura est impossible à reproduire : il est dérivé du processus de fabrication unique à l’origine des bitters Angostura et tout comme eux, sa recette est gardée secrète. Nous pouvons cependant vous dire que c’est en mélangeant des bitters Angostura et en laissant macérer pendant 3 mois des épices et des herbes amères que la maison Angostura a pu produire cette sublime liqueur herbacée.
Embouteillé à 35%, Amaro di Angostura est d’une couleur ambrée sombre, et peut être dégusté sec, sur glace, ou encore en cocktail.

• Nez : cannelle, chocolat noir, Angostura Bitter.

• Bouche : cannelle, réglisse.

• Final : herbacé, caramel.

70 cl - 35°