Avec Collection Fumé, Rozelieures monte en puissance. Ce single malt élevé exclusivement en ex-fûts de xérès fino affiche en effet un niveau de tourbe de 25 ppm.

Ce whisky de connaisseur, au palais plus charpenté, doit aussi son côté fumé à la chauffe très forte des fûts utilisés. La fumée est d’ailleurs présente au nez accompagnée de notes miellées.

En bouche, on la retrouve escortée d’arômes fruités et d’une pointe de café. Quant à la finale, elle séduit par son côté épicé et son aspect veloutée.

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