Un rhum agricole pure canne issu d’un assemblage de rhums vieillis minimum 4 ans en fûts neufs et roux ex-Bourbon sélectionnés dans les chais de la distillerie. 70cl
Bally 7 ans est un rhum vieux agricole de Martinique mûri dans des fûts de chêne du limousin. Jacques Bally, le fondateur de la maison a été le premier à vieillir le rhum en fûts. 70 cl
45°
France
Fûts de chêne
Seul ou en cocktail
Distillé en colonne créole traditionnelle, le Rhum Blanc Bio 56,5% vol. dévoile un profil aromatique maîtrisé malgré sa vigueur. 70cl
56,5°
Martinique
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
Ce rhum vieux agricole de Martinique à vieilli en fût de chêne pendant 6 ans et a bénéficié de 10 mois de finition en barriques de chêne français du Château Marquis de Terme. 70cl
48°
Martinique
Fût de Château Marquis de Terme
Seul ou en cocktail
Le millésime 2013 est un rhum agricole vieux hors d’âge et brut de fûts soutiré en 2022. Il est le fruit d’une sélection des meilleurs fûts de chêne de la distillerie La Favorite. 70cl
48,5°
Martinique
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
La Favorite Exploration N°5 a vieilli 16 mois dans 8 fûts en bois de chêne américain. Ce Rhum Agricole, élevé sous-bois, offre une palette aromatique gourmande et toastée, avec des notes de fruits exotiques. 70cl
51,5°
Martinique
Fûts de chêne américain
À déguster pur
Ce très Vieux Rhum Agricole est le fruit d’un vieillissement maîtrisé de 7 années minimum en climat tropical dans les chais Saint-James. 70cl
43°
Martinique
12 ans
Seul ou en cocktail
Issus de fûts uniques et embouteillé sans assemblage, ce Single Cask a été rigoureusement sélectionné et isolé par le Maître de Chai pour son profil organoleptique atypique, sa diversité aromatique unique, et son caractère exceptionnel. 70cl
43°
Martinique
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
La Favorite Exploration N°6 a vieillie cette fois-ci 12 mois en ex fûts de vin blanc Sauternes. Ce rhum ambré est le fruit de l'assemblage de 5 fûts de la Tonnellerie familiale Navarre. 70cl
45°
Martinique
Fûts de Sauternes
À déguster pur
Rhum blanc AOC parcellaire et mono variétal canne roseau plantées sur 3 hectares série limitée, bouteilles cirées et numérotées. 70cl
52°
Martinique
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
Le rhum blanc Depaz tire son caractère du terroir volcanique unique de la Montagne Pelée, il titre à 55°. 70cl
55°
Martinique
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
La Perle Rare Bio B69-566 est un rhum Bio parcellaire et mono-variétal, issues de la parcelle de cannes Bio (certifiée ECOCERT) située à l’Habitation du Simon, au cœur de l’exploitation et à proximité immédiate de la rhumerie. 70cl
52,9°
Martinique
Alambic en cuivre
Seul ou en cocktail
Le rhum JM élevé sous bois a vieilli en fût de chêne durant un minimum de 12 mois, dans la distillerie de la marque située dans un endroit emblématique de la Martinique : au pied de la Montagne Pelée. 70cl
50°
Martinique
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
Mis en fûts de chêne français de 350 litres le 17 septembre 2004, le rhum Bally brut de fût est un rhum vieux agricole de 17 ans d’âge. Cette édition limitée est proposé à seulement 2500 exemplaires. 70cl
53,7°
Martinique
17 ans
À déguster seul
Trois Rivières VSOP Réserve Spéciale est un rhum agricole de Martinique issu de l’assemblage harmonieux de rhum ayant vieilli en fûts de chêne français pendant plus de 5 ans. 70cl
40°
Martinique
Fût de chêne français
Seul ou en cocktail
Vieillis en fûts de Bourbon au cœur des Chais Trois Rivières, ce Très Vieux Rhum Agricole 12 ans d’âge dévoile une palette aromatique exceptionnelle. 70cl
42°
Martinique
Fûts de bourbon
Seul ou en cocktail
Ce rhum Saint James millésimé vous propose de découvrir l’exceptionnelle récolte de 2001. Cette année fut remarquable pour la qualité de la canne. 70cl
43°
Martinique
2001
Seul ou en cocktail
Un rhum agricole pure canne issu d’un assemblage de rhums vieillis minimum 4 ans en fûts neufs et roux ex-Bourbon sélectionnés dans les chais de la distillerie. 70cl
43°
Martinique
Fût de Bourbon
Seul ou en cocktail
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Coffret Saint James VSOP 2 verres
Un rhum agricole pure canne issu d’un assemblage de rhums vieillis minimum 4 ans en fûts neufs et roux ex-Bourbon sélectionnés dans les chais de la distillerie. 70cl