Voici « Wonders of Wood », une série de whiskies Teeling distillé Single Pot Still qui a été honorée comme le meilleur whisky single pot still au monde en 2022 !

La Distillerie Teeling pense qu'il est important de faire évoluer le whisky irlandais à travers la création d'expressions non conventionnelles et uniques.

La série « Wonders of Wood » fait partie de cette mission innovante. Elle repousser les limites de la saveur en utilisant des styles de bois uniques pour la maturation.

En partenariat avec le Tree Council of Ireland, la série Wonders of Wood aidera à planter exclusivement des espèces d'arbres irlandais indigènes dans le propre acre de terrain de la distillerie dans la région de Wicklow en Irlande.

La première édition des embouteillages Wonders of Wood se compose du pot still fabriqué à partir d'une recette de 50% d'orge maltée et 50% d'orge non maltée qui a été triplement distillée dans la distillerie de Dublin et entièrement mûrie dans des fûts de chêne blanc américain vierges de Chinkapin.

Cette version spéciale est embouteillée à 50% abv sans filtration à froid.

Qualité contrôlée

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