Baie des trésors "Fruits
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whisky ecossais
Wolfburn Small Batch n°318
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Ce Small Batch en édition limitée est issu d'un assemblage de whisky tourbé vieilli en fûts d'Oloroso et whisky non tourbé vieilli en fûts de Bourbon pendant au moins 7 ans. 70cl
46°
Écosse
Fût de Xérès Oloroso et de Bourbon
Seul ou en cocktail
Paiement sécurisé
Livraison en 48-72H
Emballage adapté
Wolfburn Small Batch 318 est un whisky Single Malt rond et complexe. Cette édition limitée offre une tourbe aussi subtile que délicate.
Le tout premier whisky élaboré en Small Batch par Wolfburn a été vieilli dans des fûts de demi taille, premier remplissage, ex-Bourbon. Remplis d'alcool légèrement tourbé , ces petits fûts ont créé un whisky extraordinairement bien équilibré et rond avec d'intenses saveurs et une longue finale.
Pour sa sixième édition de la série Small Batch, Wolfburn a choisi d’assembler deux whiskies. L’un, légèrement tourbé, vieilli 7 ans en ex-fûts de Xérès Oloroso de premier remplissage est combiné avec le second, vieilli 7 ans en ex-fûts de Bourbon.
Son numéro est un clin d’œil au positionnement des fûts dans les chais de la distillerie Wolfburn : chais n°3, rang 18.
Qualité contrôlée
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Nez
Boisé
Chêne, fumé
Épicé
Vanille
Tourbé
Tourbe
Bouche
Fruité
Raisins secs
Tourbé
Tourbe
Épicé
Cannelle, clou de girofle
Finale
Tourbé
Tourbe
Boisé
Cendres
Cocktail Old fashioned
Un cocktail facile à réaliser
Ingrédients
- 5 cl de Whisky
- 0,5 cl d'eau gazeuse
- 2 traits de bitters Angostura
- 1 morceau de sucre
- 1 zeste d'orange
- Glaçons
1
Déposez le sucre au fond du verre Old Fashioned et arrosez-le de bitters.
2
Versez l'eau pétillante, puis écrasez le sucre à l'aide d'un pilon jusqu'à ce qu'il fonde complètement.
3
Ajoutez 2 glaçons et 2,5 cl de rhum puis remuez avec une cuillère à mélange pendant 15 secondes. Complétez avec des glaçons et versez le rhum restant (2,5 cl)
4
Remuez de nouveau pendant 15 secondes. Décorez votre verre avec un zeste d'orange.
WH1706
100 Produits
Table des datas
- Sélection
- Édition limité
- Type
- Single Malt
Whisky - Degré D'Alcool
- Entre 40 et 50
- Région
- Écosse
- Tourbe
- Oui
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