Le premier nez très iodé et tourbé laisse apparaître, après une légère aération, des notes balsamiques, torréfiées et fruitées plus classiques d’un rhum vieux.
La bouche, très équilibrée, offrira une attaque franche et séduira par une superbe longueur en bouche où les notes fumées se mélangent aux arômes fruités