Baie des trésors "Fruits
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whisky ecossais
Cadenhead KNOCKDHU 11 ans
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Le whisky Cadenhead Knockdhu 2011 est un Single Malt écossais de 11 ans d’âge vieilli en ex-fûts de Madère à hauteur de 70% et en ex-fûts de Bourbon à hauteur de 30%. 70cl
46°
Écosse
11 ans
Seul ou en cocktail
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Emballage adapté
Cadenhead Knockdhu - Single Malt - Vieilli en ex-fûts de Madère (70%) et en ex-fûts de Bourbon (30%)
Le whisky Cadenhead Knockdhu 2011 est un Single Malt écossais de 11 ans d’âge vieilli en ex-fûts de Madère à hauteur de 70% et en ex-fûts de Bourbon à hauteur de 30%.
Son nez dévoile des senteurs plutôt hivernales. Des notes de pain d’épices, de coco et d’anis étoilée se dégagent du verre. La bouche révèle des saveurs de figues séchées qui évoluent sur des notes plus pâtissières qui rappellent un gâteau Battenberg (une sorte de marbré à la vanille et aux fruits rouges). C’est en finale que l’influence du fût de Madère se remarque le plus apportant des saveurs plus vineuses et des tanins soyeux.
Qualité contrôlée
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Nez
Épicé
Épicé
Toasté
Noisette
Épicé
Anis étoilé
Bouche
Fruité
Noix de coco
Fruité
Figue
Épicé
Vanille
Finale
Fruité
Fruits rouges
Fruité
Fruits secs
Épicé
Cannelle
Cocktail The Irish Mule
Un délicieux cocktail à déguster pendant l'hiver.
Ingrédients
- 6 cl de Whisky irlandais
- 9 cl de Bière au gingembre
- 4 Traits de bitter Angostura
- 1 cl de jus de citron vert
- 3 cl de jus de pomme
- Cristaux de gingembre
- Glaçons
1
Dans un shaker rempli de glaçons, versez le whisky, le bitter, la bière au gingembre, le jus de citron vert et le jus de pomme.
2
Secouez le tout énergiquement pendant plusieurs secondes pour bien mélanger et refroidir l'ensemble.
3
Filtrez dans un grand verre longdrink sur des glaçons. Pour finir, décorez avec une brochette de cristaux de gingembre.
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