rhum de martinique

Rhum J.M. Épices créoles

A travers "L'Atelier des Rhums" naît un travail sur des fût inédits, initié par le Maître de Chai de la marque, Karine Lassalle. Ce Rhum a vieilli 3 ans en fûts de chêne français et américains. 70cl

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46°

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Martinique

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Fûts de Chêne

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Seul ou en cocktail

49,00 €
TTC 3 jours
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Emballage adapté

Épices créoles - Rhum agricole J.M de la gamme "L'atelier des rhums".


A travers "L'atelier des Rhums", La Maison JM nous propose une nouvelle gamme, initiée par Karine Lassalle la maître de chai et élaborée avec la collaboration de Joseph Akhavan, fondateur et chef barman du Mabel, un célèbre bar parisien.

De cette collaboration naît un travail sur des fûts inédits, afin de proposer aux professionnels de la mixologie des rhums au profil typique d’un registre donné : fruité, minéral ou épicé.

Ainsi sont nées, respectivement, les cuvées Jardin Fruité, Fumée Volcanique et Épices Créoles.

Ce Rhum est élevé sous-bois 12 à 14 mois en fût de Bourbon. Brûlage extrême des fûts au sein même de la tonnellerie de la distillerie. Profil aromatique intense.

Qualité contrôlée

Nous garantissons l'origine de tous les produits du site, grâce à un contrôle effectué auprès de la distillerie ou de l'importateur exclusif du produit.

Nez

Épicé

Vanille

Floral

Miel

Boisé

Boisé

Bouche

Épicé

Cannelle

Épicé

Muscade

Épicé

Gingembre

Finale

Épicé

Épices

Épicé

Piment

Boisé

Boisée

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Cocktail Zombie

Voici une version encore plus gourmande de ce classique cocktail Tiki.

Ingrédients

  • 3 cl de Rhum JM Jardin fruité
  • 3 cl de Rhum blanc
  • 3 cl de Curaçao à l'orange
  • 4,5 cl de jus d'orange
  • 4,5 cl de sirop fruit de la passion
  • 1,5 cl de jus de citron
  • 1,5 cl de jus de citron vert
  • 1,5 cl de grenadine
  • 2 traits d'Angostura bitters
  • Glaçons/glace pilée

1

Dans un shaker rempli de glaçons, versez tous les ingrédients sauf la grenadine.

2

Secouez le tout énergiquement pour bien mélanger et refroidir l'ensemble. Filtrez dans un verre Highball.

3

Remplir de glace pilée et ajoutez la grenadine en flotteur sur le dessus.

4

Garnir d'un brin de menthe, d'un rond de citron vert et d'une paille de bambou. Allumez un bâton de cannelle jusqu'à ce qu'il soit parfumé et ajouter.

0657
3 Produits

Table des datas

Type
Rhum
Degré D'Alcool
Entre 40 et 50
Région
Caraïbes
Depaz XO Cuvée Prestige
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Depaz XO Cuvée Prestige
Ce vieux rhum AOC est issu intégralement de la variété canne bleue, plus difficile à produire, mais considérée comme la canne des rhums de luxe. 70cl 45° Martinique Fût de chêne A déguster pur
159,00 € Prix
HSE Titouan Lamazou
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HSE Titouan Lamazou
Ce rhum blanc cuvée Titouan Lamazou est une édition limitée en hommage au célèbre navigateur et artiste Titouan Lamazou. 70cl 50° Martinique Pas de vieillissement Seul ou en cocktail
36,00 € Prix
La Favorite La Digue 2020
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La Favorite La Digue 2020
Rhum blanc AOC parcellaire et mono variétal canne roseau plantées sur 3 hectares série limitée, bouteilles cirées et numérotées. 70cl 52° Martinique Pas de vieillissement Seul ou en cocktail
48,00 € Prix
Rhum J.M. VSOP
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Rhum J.M. VSOP
Le rhum JM vieux V.S.O.P, élaboré par la distillerie JM au Macouba, a vieilli 4 années minimum en fûts de chêne de 200 litres avant d'être embouteillé. 70cl 43° Martinique 4 ans d'âge Seul ou en cocktail
52,90 € Prix
Depaz Cuvée Papao
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Depaz Cuvée Papao
Cuvée des Alizées est un rhum blanc mono-variétal et mono-parcellaire bénéficiant d’une réduction lente, issu de la parcelle Papao, récoltée sur la côte Caraïbes à Saint Pierre. 70cl 48° Martinique Mono-variétal et mono-parcellaire Seul ou en cocktail
39,90 € Prix
Saint James VSOP
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Saint James VSOP
Un rhum agricole pure canne issu d’un assemblage de rhums vieillis minimum 4 ans en fûts neufs et roux ex-Bourbon sélectionnés dans les chais de la distillerie. 70cl 43° Martinique Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
32,90 € Prix
La Favorite Brut de Colonne...
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La Favorite Brut de Colonne récolte 2021
La distillerie emblématique La Favorite nous dévoile la troisième édition de son désormais culte Brut 2 Colonnes : le rhum agricole blanc La Favorite Brut 2 Colonnes. 70cl 71,8° Martinique Brut de colonne Seul ou en cocktail
79,00 € Prix
HSE Kilchoman Cask Finish -...
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HSE Kilchoman Cask Finish - Les finitions du monde
Après 5 ans d’élevage en fûts de chêne dans la plus pure tradition des rhums vieux HSE, ce rhum agricole extra vieux a bénéficié d’une finition en fûts de whisky KILCHOMAN, Single Malt d’Islay pendant 4 à 5 mois. 50cl 44° Martinique Fûts de Whisky Kilchoman Seul ou en cocktail
76,00 € Prix
Saint James Fleur de Canne
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Saint James Fleur de Canne
Rhum blanc élaboré à partir de cannes à sucre récoltées pendant 
la saison sèche, ce qui lui donne ses saveurs riches et sucrées. 70cl 50° Martinique Pas de vieillissement Seul ou en cocktail
27,50 € Prix
Saint James 7 ans
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Saint James 7 ans
Ce très Vieux Rhum Agricole est le fruit d’un vieillissement maîtrisé
 de 7 années minimum en climat tropical dans les chais Saint-James. 70cl 43° Martinique 7 ans Seul ou en cocktail
45,90 € Prix
La Favorite Coeur de Canne...
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rhum de martinique
La Favorite Coeur de Canne Vieux 4 ans
Élaboré à la distillerie La Favorite, située dans la région du Lamentin, ce rhum vieux VSOP a vieilli 4 ans en fûts de chêne. 70cl 42° Martinique 4 ans d'âge Seul ou en cocktail
55,00 € Prix
Saint James 15 ans
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Saint James 15 ans
Après plus de 15 années passées au contact de petits fûts de chêne sélectionnés, ce très Vieux Rhum Agricole offre une concentration aromatique rare
et exceptionnelle. 70cl 43° Martinique 15 ans Seul ou en cocktail
83,00 € Prix
HSE Parcellaire 1 Canne d'Or
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HSE Parcellaire 1 Canne d'Or
Ce rhum unique, réduit lentement et brassé régulièrement, est issu du pur jus des cannes à sucre des parcelles Verger et Coulon de l’Habitation Saint Étienne. 70cl 55° Martinique 2 ans de repos Seul ou en cocktail
41,00 € Prix
La Favorite Bel Air 2020
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La Favorite Bel Air 2020
Rhum blanc AOC parcellaire et mono variétal canne rouge plantées sur 4 hectares série limitée, bouteilles cirées et numérotes. 70cl 53° Martinique Pas de vieillissement Seul ou en cocktail
52,00 € Prix
HSE Château Marquis de...
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HSE Château Marquis de Terme finish - Les finitions du Monde
Ce rhum vieux agricole de Martinique à vieilli en fût de chêne pendant 6 ans et a bénéficié de 10 mois
 de finition en barriques de chêne français du Château Marquis de Terme. 70cl 48° Martinique Fût de Château Marquis de Terme Seul ou en cocktail
110,00 € Prix
Saint James Cuvée l'Excellence
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Saint James Cuvée l'Excellence
Cette cuvée, hommage à la passion et à la qualité exceptionnelle des rhums Saint James, est un grand Rhum Agricole AOC issu d’un subtil assemblage de rhums vieux. 70cl 42° Martinique Fût de chêne Seul ou en cocktail
46,00 € Prix