Rhum Père Labat 8 ans vieux provenant de Marie Galante

Rhum Père Labat vieux 8 ans

Cette cuvée exceptionnelle est produite en quantité limitée à partir de cannes à sucre coupées à la main. Vieilli dans des fûts de chêne, ce rhum vif et puissant sera apprécié par les connaisseurs.

• Robe: jaune doré.

• Nez : d’abord épicé (graines de moutarde, poivre noir), puis chocolaté et fibreux (canne à sucre). Fruits exotiques (mangue, ananas), et fleurs capiteuses (réséda, pivoine), de nouvelles épices (girofle, badiane) et des racines de gentiane.

• Bouche : dense, équilibrée. Melons et des figues fraîches viennent rejoindre les fruits exotiques. Les parfums floraux du milieu de bouche sont littéralement envoûtants (lys, jacinthe, chèvrefeuille). Fin de bouche sur des notes d’encens et de cuir.

• Finale : longue, rafraîchissante. Du menthol, une pointe d’eucalyptus et des fruits secs (noix de cajou, amande) côtoient des épices d’une grande douceur (cardamome, cannelle, gingembre frais).

70 cl - 42°