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recettes cocktails

Régulièrement Provenance Directe sélectionne pour vous les meilleurs recettes de cocktails réalisées

avec vos spiritueux préfèrés.

Inspirées pour la pluplart par les plus grands Brand Ambassador Rhum et Whiskies.

A faire et à refaire à la maison, avec modération bien sûr...

LIKE A DIAMOND - CANAÏMA

Ingrédients :

  • 3 cl de Gin Canaîma
  • 2 cl de Pisco
  • 2 cl de Vermout blanc
  • 1,5 cl de liqueur de violette
  • 2 traits d'olive amère

Préparation :

remuer avec beaucpoup de glace, d'amour et

de patience

verser dans une coupe réfrigérée sur un gros

diamant de glace

garnir d'une rondelle de citron deshydraté

darker Don - Don papa

Ingrédients :

  • 4cl de rhum Don Papa
  • 1/2 citron vert
  • Ginger beer Fentiman's
  • menthe

Préparation :

Dans un verre Highball, ajouter les glaçons,

le Don Papa et le citron vert. Allonger le tout

avec la Ginger Beer Fentimans

Décorer avec un bouquet de menthe

Rob Roy - Bunnahabhain

Ingrédients :
  • 2cl de Vermouth
  • 4 gouttes d'Angostura Bitters

Préparation :

Verser tous les ingrédients dans un verre à

mélange rempli de glaçons,

Mélanger à la cuillère pendant 10-15 secondes

dans un sens, puis dans l'autre,

Servir dans une coupe préalablement refroidie

et décorer avec un zeste d'orange ou une cerise

confite

Irish Coffee - Teeling

Ingrédients :

  • 3,5 cl de whiskey teeling small batch
  • 1,5 cl de sirop de stout
  • 9 cl de café
  • 1,5 cl de crème liquide

Préparation :

réchauffer le verre avec de l'eau chaude

faites chauffer le whiskey avec le sirop à feu

doux. En même temps, faites couler un café

Shaker pendant 20s la crème liquide sans

glaçon, puis déposer délicatement la crème

battue sur le mélange

saupoudrez de muscade rapée

LE MADEMOISELLE - 3 rivières

Ingrédients :

Préparation :

Versez les ingrédients dans un shaker

contenant de la glace. Shaker, verser

dans le verre à travers un filtre à shaker

et une passoire en même temps.

HINE BALL - COGNAC HINE

Ingrédients :

  • 4cl de cognac H by Hine
  • 1 trait de jus de citron vert
  • ginger ale
  • 1 tranche de citron vert

Préparation :

Dans un verre Highball, ajouter les glaçons,

le cognac H by Hine et le citron vert.

Allonger avec du Ginger ale.

Décorer avec une tranche de citron vert

mandarin highball - PLANAS

Ingrédients :

  • 50 ml de rhum Diplomatico Planas
  • 15 ml de jus de mandarine
  • eau gazeuse
  • 1 tranche d'orange
  • menthe

Préparation :

Versez tous les ingrédients dans un verre

avec de la glace

mélanger et décorer avec une tranche

d'orange et une feuille menthe

LA FIRMA - DIPLOMATICO

Ingrédients :

Astuce : ajouter 1 cl de blanc d’oeuf pour

plus d’onctuosité

Préparation :


Dans un shaker, mettre tous les ingrédients

sans glace.

Secouer énergiquement une première fois

pendant 6 à 8 secondes.

Ajouter la glace puis shaker de nouveau.

Pour décorer le verre : un brin de lavande

séché Filtrer et verser dans un verre à whisky.

Ajouter une framboise fraîche dans le verre.

Le San Valentin - Diplomatico

Ingrédients :

Préparation :

Dans un verre à mélange rempli de glace,

verser le rhum Diplomatico Planas et la purée

de framboise

Remuez 20s et servez sans les glaçons dans une

coupe à Champagne bien fraîche.

Allongez avec du Champagne

Déco : 2 ou 3 framboises dans la coupe et/ou

une jolie feuille de menthe

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION.