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Edinburgh Gin

L’Écosse n’échappe pas au phénomène des micro-distilleries. La création d’Edinburgh Gin Distillery

en 2010, en plein cœur d’Édimbourg, la capitale du pays, le prouve aisément. D’autant qu’en fondant

cette craft distillery, Alex Nicol n’avait qu’un seule idée en tête : produire un gin de très grande qualité

qui ait les saveurs… d’Édimbourg. Un gin locavore en quelque sorte. Pour cela, il s’est équipé de deux

alambics en cuivre : une élégante colonne baptisée Caledonia et un beau pot still, du nom de Flora.

/ Edinburgh Gin

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L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION.