Old Pultenay 17 ans

Herbacé. Epicé. Miellé. Fruité (pruneau cuit). Notes de bruyère, bois de santal.

• Nez sec, austère, un peu fumé, puis s’ouvrant sur le maritime (iode, goudron) avec une pointe herbacée.
  

• Bouche suave à l’attaque, puis devient plus épicée, tout en conservant un caractère miellé. Bien charpenté, il déroule lentement une grande puissance aromatique, où l’on retrouve la bruyère, le bois de santal, avec des notes de fruits cuits (pruneau).
  

• La finale retrouve le côté salé, avec toujours beaucoup de finesse.
  
  

70 cl - 46°