Située au nord du Speyside, cette ancienne brasserie a été transformée en distillerie en 1897, avec l'autorisation d'accompagner son nom de la mention Glenlivet. Elle est située près d'Elgin, disposant de grandes quantités d'eau et d'orges réputés.

Glenmorangie, son propriétaire, avait entrepris il y a quelques années de faire maturer des malts de Glen Moray dans des fûts ayant contenu des vins, notamment des blancs. Mais l'expérience n'a pas été poursuivie et Glen Moray a retrouvé son style original d'une rondeur fine et élégante.

Glen Moray se décline principalement en trois versions d'âges, toutes embouteillées à 40° et exprimant la douceur et le fruité de l'orge malté.