Must, Nectar...tous les superlatifs peuvent être utilisés lorsqu'il s'agit de Grands Crus.Ces vins exceptionnels sont les fleurons du Vignoble français et portent haut et fort les couleurs de notre patrimoine
viticole dans le monde entier. Ils sont pour l'instant inégalables...

La classification officielle des vins de Bordeaux de 1855 est la référence établie à l'époque sur la demande de l'empereur Napoléon III pour l'exposition Universelle de Paris de 1855.
Les négociants de l'industrie vinicole établirent un classement en fonction de la réputation des châteaux et le prix de leur production, qui à l'époque était directement en relation avec la qualité.

Les vins furent classés en importance du premier au cinquième cru.

Voici, ci-dessous la liste des vins actuellement classés en Premier Cru :
Château Lafite Rothschild, Pauillac
Château Latour, Pauillac
Château Margaux, Margaux
Château Mouton Rothschild, Pauillac (Second cru en 1855, promu en premier cru en 1973)
Château Haut-Brion, Pessac-Léognan, Graves (Pessac jusqu'en 1986)
On remarquera que l'appellation Pomerol n'a jamais été classée, d'où la non présence de Pétrus. Mais, vous en conviendrez, Pétrus est inclassable...

A noter que pour les Blancs liquoreux ( Sauternes et Barsac) le château Yquem bénéficie d'une classification de "Premier Cru Supérieur"