Truffes en morceaux Melanosporum Domaine de Gammareix 15 gr
Tous les grands de ce monde l'ont dégustée, et si le roi Louis XV la préférait battue en omelette par Mme de Pompadour, la romancière Colette en faisait ses "quatre heures". Quant à Brillat-Savarin, il lui attribua son nom de "Diamant Noir".
Truffes en morceaux - Domaine de Gammareix, provenant du Périgord. Avez-vous déjà cuisiné des tagliatelles avec des pelures de truffes ?