Située à 35 km de la Guadeloupe, l’île de Marie-Galante, surnommée l’île aux cent moulins, est de petite taille, car son diamètre n’excède pas les 15 kilomètres.

Pourtant, sa réputation est extraordinaire chez les amateurs de rhum du monde entier, et ils sont plusieurs à affirmer, comme Dave Broom («Rum», chez Mitchell-Beazley) que «quelques-uns des meilleurs rhums de Guadeloupe proviennent de Marie-Galante».

Devenue définitivement française en 1816, l’île s’est progressivement tournée vers la monoculture de la canne à sucre, abandonnant les autres productions.