Havana Club est élaboré à partir de mélasses ou « miels » de canne à sucre issus des meilleures sucreries et vieillit dans des fûts de chêne de bourbon.
La canne à sucre cubaine produit des mélasses de haute qualité, d'une viscosité peu élevée et avec une pointe d'acidité. Les producteurs de Havana Club sélectionnent les mélasses les plus pures, pour obtenir une fermentation naturelle sans résidus. C'est là le premier secret de la saveur exceptionnelle de Havana Club.
Doté d'une belle robe acajou, Havana Club 7 ans présente des arômes à la fois puissants et complexes.
Obtenu à partir de rhums vieillis au moins 7 ans en fûts de chêne, ce « ron » d'une qualité remarquable possède un bouquet très rond et persistant en bouche, aux saveurs de cacao, de café, de tabac et d'épices.