Damoiseau Reserve Spéciale

Rhums agricoles vieux ayant vieilli un minimum de 4 ans en fût de chêne ayant contenu du bourbon.

Moëlleux. Caramélisé. Boisé (tanins). Epicé (poivré, pimenté). Traces mentholées

• Couleur ambrée soutenue.
  

• Nez d’abord délicat, devenant plus vif à l’aération.
  

• En bouche, l’attaque est d’abord moelleuse, voire soyeuse. Puis le corps puissant s’affirme avec intensité, bien marqué par des notes de caramel cuit. Son caractère bien trempé se développe sur la rondeur, mais aussi avec une acidité tannique sans complaisance.
  

• Sur la fin de bouche, le boisé s’étale pleinement, avec des notes poivrées, voire pimentées, mais aussi légèrement mentholées.

Déjà une grande plénitude pour un rhum encore jeune.

Volume : 70 cl - Degré : 42°