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Springbank

Whisky Springbank 16 ans local Barley 1999 - 54.3° - single malt Campbeltown

  • Whisky Springbank 16 ans local Barley 1999 - 54.3° - single malt Campbeltown
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  • Whisky Springbank 16 ans local Barley 1999 - 54.3° - single malt Campbeltown
Etat : Neuf
Référence : WHS231
159,00 € TTC

Springbank 16 ans Local Barley.

Le premier d’une nouvelle gamme « Local Barley » chez Springbank, disponible à seulement 9000 bouteilles dans le monde.
Springbank renoue avec une expérience déjà menée avec un distillat de 1966 – celle d’utiliser une orge cultivée localement pour proposer une cuvée « 100% Campbeltown ».

70 cl - 54.3°

 

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159,00 € TTC
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Springbank 16 ans Local Barley.

Le premier d’une nouvelle gamme « Local Barley » chez Springbank, disponible à seulement 9000 bouteilles dans le monde.
Springbank renoue avec une expérience déjà menée avec un distillat de 1966 – celle d’utiliser une orge cultivée localement pour proposer une cuvée « 100% Campbeltown ».

70 cl - 54.3°

 

Springbank 16 ans Local Barley.

Le premier d’une nouvelle gamme « Local Barley » chez Springbank, disponible à seulement 9000 bouteilles dans le monde.
Springbank renoue avec une expérience déjà menée avec un distillat de 1966 – celle d’utiliser une orge cultivée localement pour proposer une cuvée « 100% Campbeltown ».

L’orge de type prisma utilisée pour l’élaboration de Springbank Local Barley est cultivée dans une ferme aux environs de Campbeltown. Maltée à la distillerie, elle a été distillée en 1999. L’assemblage final est issu à 80% de fûts de bourbon américain et 20% de fûts de xérès oloroso avec une maturation de 16 ans.

  • Nez : le nez s’ouvre sur des notes sucrées de malt avec des touches d’embruns salés, puis évolue vers des notes de céréales au miel et de vanille. La poire et le raisin apportent des notes fruitées à l’ensemble.
  • Bouche : la texture en bouche est gourmande et sucrée. L’influence de la fumée de tourbe est perceptible mais subtile, sans dominer l’ensemble. Elle laisse s’exprimer les notes crémeuses et gourmandes de fruits tendres en compote, avec une pointe de fraîcheur minérale.
  • Finale : la fumée de tourbe s’affirme progressivement à mesure que la finale évolue lentement. Des notes de zeste de citron et de poivre, une touche minérale comme le sol des chais dunnage de la distillerie, affirment l’environnement de Springbank. Aucun doute, nous sommes bien à Campbeltown.

 

 

70 cl - 54.3°

 

 

EAN13 : 0610854001964
Marque : Springbank

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