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Tobermory

Whisky Tobermory 15 ans Isle of Mull

  • Whisky Tobermory 15 ans Isle of Mull
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  • Whisky Tobermory 15 ans Isle of Mull
Etat : Neuf
Référence : WH8135
130,00 € TTC

Titrant 46,3° non filtré à froid et sans adjonction de colorant, le Tobermory 15 ans a connu un vieillissement particulier.

70 cl - 46.3°

 

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130,00 € TTC

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Titrant 46,3° non filtré à froid et sans adjonction de colorant, le Tobermory 15 ans a connu un vieillissement particulier.

70 cl - 46.3°

 

Titrant 46,3° non filtré à froid et sans adjonction de colorant, le Tobermory 15 ans a connu un vieillissement particulier.

Après avoir séjourné une grande partie du temps sur le «continent», il a terminé sa maturation pendant un an sur l?île de Mull, afin de baigner davantage dans les effluves océaniques. Outre l?utilisation de fûts de xérès Oloroso, ce vieillissement particulier, conçu par le maître dechais Ian Mac-Millan, donne à ce 15 ans des arômes spécifiques.

 

  • D?une belle couleur ambrée, il présente un nez généreusement malté, avec une base de fruits cuits (pommes, poires) et de pruneau, ainsi que des réminiscences de cacao.
  • En bouche, il est remarquablement onctueux, mais avec une certaine acidité tannique qui lui évite d?être sirupeux.
  • On retrouve toutes les notes fruitées du nez, encore plus imposantes, avec du caramel au beurre, un peu de vanille et de poivre blanc, alors que le cacao amer exprime en arrière-plan sa petite musique si particulière.
  • Enveloppant bien le palais, ce malt haut en couleurs se termine par une finale concentrée, chaleureuse et remarquablement harmonieuse.

 

 

Volume : 70 cl - Degré : 46.3°°  

EAN13 : 5029704217168
Marque : Tobermory

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